Schule For Future: Frei-Day

Am FREI DAY stellt das Leben die Fragen. Schüler*innen sind selbst gewählten Herausforderungen auf der Spur, entwickeln konkrete Lösungen und setzen die Projekte direkt in Gemeinde oder Stadtteil um. Der FREI DAY ist ein Modul mit mindestens vier Stunden pro Woche, er...

Zero Waste

Mit den Zero-Waste-Rezepten von „Die ganze Pflanze“ nichts Essbares mehr verschwenden. Schale, Kern und Strunk landen beim Kochen gern im Bio-Müll. Das müssen sie aber nicht unbedingt. Susann Kreihe zeigt in ihrem Kochbuch „Die ganze Pflanze“,...